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几道健康又美味的家常菜,做法简单,香而不腻特别下饭

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  豆角酱烧肉

  

将油放入锅中,油温为40%,糖炒,糖炒,炸猪肉成功。猪肉完成后,转向大火。当猪肉更棕色时,放上一勺甜酱,一勺干酱,少许酱油,加入生姜,翻炒三分钟,加水,盖上盖子,10~15分钟后,加入豆子,煨果汁,做饭。

红烧猪蹄

材料:猪的前掌,冰糖,一块肉桂,两片八角,两片叶子,两片生姜,一小块油,适量的盐,少量的酱油,少量的白胡椒,适量的豆腐,一块醋,一茶匙啤酒,料酒或白葡萄酒,适量的鸡精(可能不放)适量

做法:

1.猪的猪蹄。让出售他们的主人干净蹲下,没有办法粉碎他们自己的家。

猪蹄在冷水锅中煮沸。煮沸后,继续煮5分钟以上,然后取出并清洗干净。

3,把油放入锅中放入冰糖,小火。抹刀搅拌。浸泡后,糖的颜色会被油炸。

4,放入猪蹄翻炒。翻炒颜色.

5,进入八角茴香。肉桂。香叶。生姜切片.继续搅拌!

6.搅拌香味,放入白胡椒粉。生醋,醋,半瓶啤酒或两汤匙葡萄酒,或一勺酒

7,然后加入开水。倒入高压锅,蒸熟后,改变中小火压力5分钟,乇乇乇乇乇乇乇乇乇鹄可以几分钟。

8,倒回锅里。加一块豆腐。粉碎。中火小火煮沸

9.当汤半完成后,放入盐。火将收集果汁。

10,收集干果汁后,放一点鸡肉不能放过。

蚝油菜心

材料:半斤白菜,两瓣大蒜,少许蚝油,少许盐,少许油

做法:

1.用少许水洗净盘子。将两瓣大蒜切碎。加热锅,倒入油,加热,将大蒜放入锅中,用小火炒。

2,开大火,加入白菜,翻炒一分钟,加入适量的盐。加几滴开水,加入适量的蚝油。均匀搅拌均匀,作为锅。

煮熟的毛肚子

原料:大肚子600克,绿豆芽200克,芹菜2个,豆芽50克,蘑菇2个,青椒1个,腌辣椒20克,生姜5克,火锅底60克,20个大蒜克,干红胡椒粉10克,青葱适量,豆沙适量,芝麻少许熟。

第一步:将毛茸茸的腹部清洗干净,切成均匀的块状。

第二步:清洗准备好的豆芽和大蒜,切成大蒜切成小块,清洗芹菜×叶子,并清洁切片。

第三步:切碎的生姜和腌辣椒,切碎的火锅,切碎的蒜末,干红辣椒和青椒切成片。

步骤4:将油倒入锅中,将干燥的红辣椒和青椒打开至最小。

步骤5:再次将适量的油倒入锅中。将油加热至60%的温度。放几个干辣椒炒。将准备好的配菜,豆芽和芹菜放入锅中煎炸直至其破碎。把它放在盘子的底部。

步骤6:将油倒入锅中,油温为50%,倒入切碎的腌辣椒和生姜浸泡几次,然后倒入1勺豆瓣酱和切碎的火锅底料炒红油。然后倒入水,煮沸水,倒入蘑菇,然后调味,加少许盐。

步骤7:最后倒入多毛的腹部,煮沸后取出多毛的腹部。

步骤8:撒上蒜末,干辣椒和芝麻。将油倒入锅中。油热后,倒入热油,撒上葱花。这食物准备好了。

山药炒饭风味

配料:100克香肠,150克山药,油,盐,葱,葱,姜汁,十三香,青椒50克,红辣椒50克

做法:

1.将山药去皮后,将其切片以备后用。

2.将青红辣椒和葱切成菱形。

3.将香肠预先蒸熟后使用。

把炒锅放在炒锅上,炒青葱。

5.加入山药丸,姜汁和十三种口味。

6.加入焖辣椒和香肠切片,搅拌均匀,加盐调味。

莲藕肋骨

做法:

1洗净肋骨,切成3厘米长的切片,刮去莲藕表面粗糙的皮肤,切成块,洗净,生姜切成两半,

将适量的水放入锅中,加入半片姜,葱,料酒,煮沸,然后煨入排骨,取出水并用于以后使用,

3将炒锅放入火上,加水,加入排骨,半块生姜,葱,高火煮沸,去浮泡,切换成小火,炖约20分钟,倒入莲藕,排骨和汤一起砂锅,再炖30分钟,摘姜,葱,放盐,胡椒粉和味精。

4出锅了